«Ma quale psico setta,
questo è un ambiente sano»
Sold out al punto macrobiotico

di Walter Luzi

Il punto macrobiotico di Ascoli in via Pacifici Mazzoni pieno come un uovo nella tradizionale serata del venerdì. Qui si possono mangiare, o acquistare, cibi sani con pochi euro. E’ l’eloquente risposta dei tanti soci alle polemiche fiorite all’improvviso in settimana intorno alla associazione creata e guidata da Mario Pianesi. «Ma quale psico-setta. Questo è un ambiente sano» protestano in coro i frequentatori abituali del Punto ascolano Una Bardana. Hanno anche raccolto delle firme in segno di solidarietà con i responsabili e gli operatori della sede ascolana.

La sede Upm di via Pacifici Mazzoni

Nata nel 2014, oggi i soci sono più di quattrocento, e sentono il dovere e la necessità, come recita il loro comunicato «di dissentire, sulla base della nostra esperienza di frequentazione di Una Bardana e del Circolo Culturale di Ascoli Piceno, dall’immagine altamente lesiva e offensiva dell’associazione UPM emersa dalle notizie pubblicate da giornali locali e nazionali. Continueremo, come sempre abbiamo fatto, a sostenere i progetti e le attività dell’associazione volti a migliorare l’Ambiente, l’Agricoltura, l’Alimentazione, la Salute e a favorire una Economia improntata allo Sviluppo Sostenibile».
«La Giustizia farà il suo corso -proseguono alcuni degli iscritti- ma il valore sociale e i più nobili intenti della nostra associazione non devono essere minimamente messi in discussione». Corsi di cucina macrobiotica e vacanze-studio sulla cultura del cibo fra le tante iniziative riservate ai soci dei cinquanta centri UPM (quindici solo nelle Marche). Lo scopo è di diffondere una alimentazione naturale ed equilibrata, una filosofia pratica di rispetto-amore dell’Ambiente a partire da Aria, Acqua, Terra, Vegetali e Animali».

Mario Pianesi

Una battaglia iniziata da Pianesi nel 1980 anche per le etichette sui cibi e una agricoltura biologica ed ecosostenibile ad ogni latitudine, nel rispetto delle popolazioni native, che prosegue ancora oggi. Una attività meritoria, riconosciuta a livello anche internazionale, infangata. Ma è un fango a cui forse nessuno dei quasi ottantamila iscritti crede.