Blatte morte ed escrementi di topo
anche nelle teglie delle pizze:
chiuso un locale

I carabinieri del Nas

I carabinieri del Nas di Ancona e della Stazione di Senigallia hanno effettuato, nella giornata di sabato, alcune ispezioni all’interno di locali di ristorazione e somministrazione di bevande e alimenti, finalizzate alla verifica dei requisiti generali in materia di igiene.

Le attività hanno riguardato anche un bar-pizzeria senigalliese, all’interno del quale sono state riscontrate gravissime carenze igienico-sanitarie con potenziale rischio per la salute dei clienti.

In particolare, nella cucina e nel magazzino degli alimenti, oltre alla scarsa pulizia generale, i militari hanno trovato delle blatte morte ed escrementi di roditori, depositati persino nelle teglie metalliche per la cottura delle pizze.

E’ stato quindi richiesto l’immediato intervento sul posto di personale del Servizio igiene degli alimenti di origine animale (Siaoa) del Dipartimento di Prevenzione dell’Ast Ancona, che in ragione delle gravi violazioni riscontrate ha disposto l’immediata sospensione dell’attività della pizzeria, intimando immediati interventi di ripristino delle condizioni di salubrità e comminato una sanzione dell’importo di 1.000 euro al titolare.